En hiver mangez du gras !!!
Si vous avez souvent froid, c'est que votre corps ne dispose pas de suffisamment d'énergie pour vous réchauffer de l'intérieur. Manger « dense », boire peu et bien oxygéner nos cellules est indispensable pour vivre confortablement l'hiver.
Parlons aujourd'hui du gras. Et du bon gras ! Je veux dire le gras issu des végétaux : avocats, olives, oléagineux.
Concentrons-nous sur les oléagineux. En en particulier les oléagineux « de chez nous » : Noix de Grenoble, amandes, noisettes.
La noix
Les noix méritent une mention spéciale pour leurs concentrations en graisses de type oméga 3 qui sont parmi les plus importantes de tous les aliments d’origine végétale. Les oméga 3 constituent un groupe de graisses essentielles et poly-insaturées dont on a montré qu’elles aident à protéger contre les attaques cardiaques en réduisant la formation des caillots sanguins et en évitant des dérèglements dangereux du rythme cardiaque. La preuve que les oméga 3 peuvent réduire les inflammations articulaires et fournir l’énergie nécessaire à l’entraînement est particulièrement intéressante pour les pratiquants de la musculation.
L’amande
C’est un des fruits oléagineux les plus populaire car c’est le plus digeste et le mieux toléré par nos tubes digestifs délicats. Amusez-vous à mastiquer longuement ce fruit sec : un goût de lait ne tardera pas à se dégager dans votre bouche ! L’amande est en effet très riche en calcium : 254 mg pour 100 g, en phosphore : 470 mg pour 100 g et en magnésium : 254 mg pour 100 g. Ces derniers fortifient votre système nerveux en évitant l’angoisse et la spasmophilie, troubles si fréquents de nos jours. Ne vous privez donc pas de ce fromage végétal.
La noisette
Le fruit du noisetier est un oléagineux très minéralisé qui est souvent conseillé aux enfants rachitiques pour cette raison mais aussi pour ses propriétés vermifuges remarquables.
Avertissement : pourquoi faut-il toujours faire tremper les graines avant de les consommer ?
Sources / Informations issues des sites
https://www.espace-musculation.com/oleagineux.html
